ほくほく甘いボリュームたっぷりさつまいもご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米をとぎ、炊飯器にお米と全ての調味料を入れ、目盛まで水を加えてかき混ぜます。
2. 2 お米を30分ほど吸水させている間、さつまいもを1cm角に切り、水にさらしてアクを抜きます。
3. 3 30分経ったら、さつまいもの水気を切り、お米の上に乗せます。この時お米と混ぜないでください。
4. 4 炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がったら、さつまいもを潰さないようにサックリと混ぜ合わせます。
5. 5 茶碗にご飯を盛り、好みの量のごまをふりかけて出来上がりです。
6. 6 ※おこわにする場合は、米1合･もち米1合にし、白米モードで炊いて下さい。