簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ レシピ・作り方

簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
  • 約15分
  • 300円前後
さくらもっち
さくらもっち
格安豚こま肉が簡単調理で洋食に早変わり。

材料(2人分)

  • 豚こま肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2袋
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩・こしょう 少々
  • にんにくチューブ 3cm
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 ケチャップ、中濃ソース、日本酒、砂糖を混ぜ合わせ、ソースを作っておきます。
  2. 2 豚こま肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておきます。
  3. 3 フライパンに油をひき、中火で熱したフライパンに玉ねぎを入れて炒めます。
  4. 4 玉ねぎが透き通ったら、しめじを入れてさらに炒めます。
  5. 5 豚こま肉を入れ、塩・こしょうをふり、にんにくを入れて炒めます。
  6. 6 完全に豚こま肉に火が通ったら、ソースを絡めて出来上がりです。

きっかけ

少ない豚こまのボリュームをアップするため。

おいしくなるコツ

にんにくの量を増やすと旨味が増します。

  • レシピID:1450017710
  • 公開日:2017/10/13

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カテゴリ
ポークソテー300円前後の節約料理簡単豚肉料理しめじ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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豚こま肉 しめじ ポークチャップ 簡単
料理名
簡単!!豚こまとしめじで節約ポークチャップ
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つくったよレポート(34件)

  • やっくん8922
    やっくん8922
    2021/02/09 22:50
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    子供に出して1口食べて美味しかったらしくペロッと完食
    また、作ります。
  • きむむ
    きむむ
    2021/01/15 19:28
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    簡単で美味しくできました!
    レシピありがとうございます☆
  • かしわもっちー
    かしわもっちー
    2020/12/17 14:09
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    しめじがなかったので玉ねぎ倍量で作りました。簡単に美味しくできました。またリピします。
  • もにょもにょもにょ
    もにょもにょもにょ
    2020/12/08 19:54
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    簡単でとっても美味しかったです♪また作ります

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