キャベツと鶏胸肉のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
★の材料を混ぜて火にかけ煮たったら冷ます。
冷めたら胡麻油、こしょうを加える。 - 2 もやしはさっとゆがき、キャベツは千切りにして水にさらし、よく水気を切る。
- 3 鶏肉は茹でてから冷まし、皮を外して手で繊維に沿って食べやすく裂く。皮は裂いた鶏肉のサイズに合わせて細く切る。
-
4
2、3を皿に盛り、1を回しかける。
その上にマヨネーズを飾り、鰹節をふわっとのせてできあがり。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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