ちょっとピリ辛ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤはワタを取って2ミリ幅に切り塩もみする。その他の野菜、豚バラは食べやすい大きさに、鷹の爪は輪切りにする。豆腐は水抜きする。
- 2 フライパンにごま油を引き、豚バラを炒める。
- 3 野菜を入れて塩胡椒で炒め、火が通ったら溶き卵を入れて炒める。
- 4 豆腐、ウェイパー、醤油、酒、鷹の爪を入れて、豆腐を崩しながら炒めて出来上がり。
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みゎん♪
毎日作るご飯など、どんどん投稿していきたいと思います！
基本的に簡単、冷蔵庫の残り物、ビールに合うもので作る事が多いですヽ(*´∀｀)
週1回以上は、サイト利用してるので、つくれぽ返信も基本1週間以内にします♪♪是非作ってみてください(^^)♪
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