ひとくちヒレカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひれ肉ブロック 300グラム程度
- てんぷら粉 1/2カップ
- 水 1/2カップ強
- パン粉 1カップ
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
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1
ひれ肉を一口大に切り分けて、包丁の背でたたき、塩コショウをまぶします。
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2
水に溶いたてんぷら粉を1の全体にまぶします。
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3
2にパン粉を付けます。
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4
高温の油できつね色に色づくまで揚げます。
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5
しっかりと油を切ります。
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6
盛り付けてできあがり。
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7
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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シェリママ☆☆2018/05/06 18:28
夜ご飯に作りました☆ひとくちサイズで食べやすく、「さくさく」「からり」♪とっても美味しかったです(*^O^*)また作りたいです。ごちそうさまでした。
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