5、6切れ
1個
小さじ1程度
小さじ1
小さじ1
大さじ2
大さじ1
大さじ1
小さじ半分
おろしにんにく、おろししょうが、醤油、みりん、砂糖を鍋に入れて火にかけ、沸騰してきたら火を止めて冷まします。
サーモンを盛り付けたら、上から1のたれをかけ、卵黄、わさびをのせます。
食べるときはよくまぜていただきます。
刺身の切り落としが売っていたので、アレンジしてみました。
おこのみでゴマを加えるとこくが出ます。
レシピID: 1450017132
公開日:2017.05.14
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