豚肉のフレッシュトマト煮込み レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（ポークソテー用） 1枚
- トマト 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1片
- 水 2カップ
- 顆粒コンソメ 小匙2程度
- 黒コショウ 1つまみ
作り方
-
1
にんにく、玉ねぎを薄切りにする。トマトは1センチ角に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
1を鍋に入れ、水、コンソメとともに豚肉に火が通るまで煮る。
皿に盛って、黒コショウを振って出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉のフレッシュトマト煮込
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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