簡単★HMチャンククッキー レシピ・作り方
材料（8~9人分）
- ホットケーキミックス 200g
- ★卵 1個
- ★砂糖 大さじ2.5杯
- ★オリーブオイル(またはサラダ油) 50g
- ★バニラエッセンス 数滴
- 板チョコ(ブラックがお勧め) 1枚(50g)
- ミックスナッツ 40g
作り方
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1
オーブンを180度に予熱。
チョコとナッツをジップロック等の袋に入れ、上から綿棒で砕いていく。※コツ1参照
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2
★を泡だて器でよく混ぜる。
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3
ホットケーキミックスと砕いたチョコとナッツを加える。
ゴムへらに持ち替えて、切るようにざっくりと混ぜる。※コツ2参照
-
4
手でひとまとめにして、直径7～8cmの平べったい形にする。
生地がボサボサして上手く平たくできないとき→※コツ3参照
- 5 180度のオーブンで17分焼く。
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- 料理名
- チャンククッキー
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へんてこぽこりんママ2020/04/25 08:02
子供達と一緒に楽しみながら作れました。ザクザク感が本当に美味しかったです。簡単素敵レシピありがとうございました。 -
Gペンたん2018/06/13 15:34
はじめて作りましたが美味しく出来ました
簡単なのでまた作りたいです
レシピへのコメント
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1ボールでできるので、洗い物の手間も省けます(^^)