簡単にできる基本のポーチドエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋にお湯をわかし、酢を加える。卵を静かに割り入れて、お玉やスプーンなどで白身が散らないようにまとめながら、茹でる。
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2
白身が固まってまとまったら、黄身が半熟のうちにキッチンペーパーを敷いたバットや皿に上げて水気を切ってできあがり。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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じーえむ。2019/02/12 18:17
簡単に仕上がってうれしいですっ！！
スープに入れていただきました＼(^o^)／
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