◆和風ミートローフ◆いんげん×にんじん レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
長細く切ったにんじんといんげんを茹でる。
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2
みじん切りにしたタマネギを、バターを溶かしたフライパンで透き通るまで炒める。
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3
ひき肉、タマネギ、卵をボウルに入れ、塩、こしょうをふってよく混ぜる。
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4
耐熱容器に、混ぜたひき肉を少ししき、その上にいんげんとにんじんをおく。これを2~3回繰り返し、最後はお肉でにんじん達が見えないようにする。
- 5 ◆ソースの調味料を合わせて少し煮つめる。（耐熱容器に入れ、レンジで1~2分煮詰めてもOK）
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6
オーブン250℃（予熱なし）で35~40分くらい焼いて、切り分けてソースをかけたら完成♪
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