白菜のさっと煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は5センチ長さに切り、その後繊維に沿って幅1センチの細切りにする。
人参、油あげは長さを揃えて細切りに。 - 2 鍋に油をひき、人参、白菜の白い部分、油あげ、白菜の青い部分の順に軽く炒める。
- 3 だし汁、みりん、しょう油、塩を入れて、お好みの硬さにさっと煮れば完成
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