ヘルシー野菜巻きトンカツ レシピ・作り方

ヘルシー野菜巻きトンカツ
  • 約30分
Brown tit
Brown tit
衣にお酢を加えることで、簡単時短、経済的!衣をつけるのが楽になります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参を細切りにする。
    ねぎは、人参の長さに揃えておく
  2. 2 豚肉に塩コショーを振り、人参とネギを並べ巻きつける
  3. 3 衣を作る。
    小麦粉、お水、お酢を玉がなくなるまで混ぜておく
  4. 4 2の野菜を巻いたお肉に、衣を潜らせ、パン粉をつける
  5. 5 油を入れた冷たいままのフライパンに、お肉を並べ、中火にかける。
  6. 6 プツプツと泡が立ってきたら、弱火にして、コンガリきつね色になる迄あげればオッケイ。
  7. 7 ☆印のソースの材料を全て混ぜ合わせ、レンジに1分かければ、まろやかなソースが出来上がり。
    お好みでかけてお召し上がりください

きっかけ

母から聞いた知恵袋です!

おいしくなるコツ

衣にお酢を加えることでサクッと仕上がります! ソースを一度加熱することで、酸味が取れて、まろやかで美味しく出来上がります

  • レシピID:1450016250
  • 公開日:2016/12/14
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