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料理レシピ

材 料（1人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
つゆ焼きそば

いつもの焼きそばをちょっとアレンジ。スープパスタのような焼きそばです。

作り方

  • 1

    もやし、玉ねぎ、マイタケを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらそばを入れて全体をよくからめる。

  • 2

    1に★の調味料と鶏ガラスープを加えて少し煮詰めてから、中濃ソースを入れる。

  • 3

    目玉焼きを焼く。

  • 4

    2を汁ごと皿に盛り、3の目玉焼きをトッピングする。

きっかけ

焼きそばを少しアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

お好みでかつおぶしや青のりをトッピングすると香りがよくなります。

レシピID: 1450015823

公開日：2016.10.01

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料理名
汁焼きそば
料理用途
普段の料理　おつまみ
関連キーワード
焼きそばＢ級グルメご当地料理ソース味

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