洋食屋さん風の煮込料理をリメイク☆野菜ドライカレー レシピ・作り方
- 約10分
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洋食のワイン煮込みで出汁に使った野菜をそのまま捨てるなんてもったいない！ ワインの香りと肉の旨みを吸い込んだ野菜をカレーにリメイクします。
材料（1人分）
- 野菜（レシピID1450013771） 1食分
- カレー粉 大匙1
- バター 1片
- ご飯 お茶わん一杯
作り方
-
1
煮込みに使った野菜を食べやすい大きさに刻んで鍋に入れます。
（煮込みのレシピID：1450013771）
-
2
バターを入れて鍋を火にかけ、温まってきたらカレー粉を入れて全体をよく混ぜながら炒めます。
-
3
ご飯に乗せたら完成。
お好みで茹で卵やピクルスを添えてください。
（ピクルスのレシピID：1450015637）
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- リメイクドライカレー
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ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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