バター風味が香ばしい☆竹輪とピーマンの炒め煮 レシピ・作り方

バター風味が香ばしい☆竹輪とピーマンの炒め煮
  • 5分以内
  • 100円以下
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あと一品ほしいときに便利。おつまみにも、お弁当のおかずにも手早くもう一品追加できるメニューです。

材料(1人分)

  • ちくわ 1本
  • ピーマン 1個
  • 醤油で 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • バター 1片
  • 黒胡椒 1つまみ

作り方

  1. 1 ちくわは斜めにスライス、ピーマンは種をとって縦に千切りにする。
  2. 2 フライパンで炒め、ピーマンがしんなりとしてきたら、醤油とみりん、バターを足して全体をよく混ぜ、バターが溶けきったら火を止めて黒胡椒を振りかけて完成です。

きっかけ

お弁当箱の隙間に入れるおかずに作ってみました。いろどりにもなって便利です。

おいしくなるコツ

お好みで黒胡椒は七味唐辛子や、一味唐辛子、山椒などに代えても美味しいです。

  • レシピID:1450015630
  • 公開日:2016/09/29
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