甘酸っぱくてスパイシー☆キュウリのソースピクルス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キュウリは洗って乱切りにし、水気をよく拭き取っておく。
- 2 鍋にチキンスープ、醤油、みりん、砂糖、ウスターソース、千切りにした生姜を入れて沸騰させる。
- 3 清潔な瓶にキュウリを入れ、2の漬汁を熱いまま注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
きっかけ
ハンバーグなど洋食メニュー系メニューを食べるときに、洋風のニュアンスのある漬物を添えたくて考えてみました。
おいしくなるコツ
調味料の配分はお好みで調整してみてください。生姜は少し太めに切ってたっぷり入れると、生姜も漬物として楽しめます。
- レシピID:1450015529
- 公開日:2016/08/13
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリのソースピクルス
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