１００％ジュース消費♪アボ新生姜の蜜柑味噌ナムル丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- Ａ １００％温州蜜柑ジュース（ストレート ３０ｇ
- Ａ 米味噌 １５ｇ
- Ｂ 新生姜（千切り） １５ｇ
- Ｂ 人参（千切り） １５ｇ
- Ｂ 冷凍コーン（蒸した物） １５ｇ
- Ｂ サラダ法蓮草（食べ易く切る） １０ｇ
- Ｂ ローストガーリック（市販） 小さじ１／４
- Ｂ 五香粉 小さじ１／８
- Ｂ 胡麻油 小さじ１
- 御飯 １人分
- アボカド ２０ｇ
- Ｃ 金すり胡麻 小さじ１
- Ｃ ブラックペッパー（粗挽） 小さじ１／４
- Ｃ 七味唐辛子 小さじ１／８
- Ｃ 山わさび粉末（乾燥） 小さじ１／４
- Ｃ バジル（乾燥） 小さじ１
作り方
- 1 ボウルにＡを入れ、味噌を溶き混ぜる。
- 2 Ｂを加えて混ぜ合わせ、全体を馴染ませる。
- 3 器に御飯、２、アボカドの順に盛り付け、Ｃを振り掛けて完成♪
-
4
ちなみに、福山醸造「田舎みそ 白こし」を使いました。
-
5
１００％ジュースは、日本果実工業「うんしゅうみかんジュース（ストレート）」で、原材料がうんしゅうみかんのみのシンプルな物を使いました。
-
6
新生姜＆アボカド→枝豆＆じゃが芋
ローストガーリック→にんにく（すりおろし）
バジル→青紫蘇
クミン（ホール）追加♪
枝豆＆じゃが芋のホクホクした食感が新鮮で美味しかった～っ！！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
優しいお味の蜜柑味噌ソースとアボカドがま～ったりと絡み、新生姜＆法蓮草がアクセントとなって、絶妙なハーモニーを醸し出すぅ～っ♪