空芯菜のシンプル炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 空芯菜は食べやすい長さに切り分け、水にさらしておく。
- 2 みじん切りにしたにんにく、生姜を炒め、香りがたってきたら薄切りの玉ねぎを加える。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、1の水気をよく切って加え、軽く炒め合わせて、醤油とみりんを加え、全体を手早く絡めて出来上がり。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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