ビーツとキュウリのピクルス レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 漬け汁を作る。ビーツの缶詰の汁を鍋にあけ、酢、砂糖、塩を足して火にかける。
- 2 沸騰したら火を止め、清潔な密閉できる瓶にビーツの実と乱切りにしたキュウリを入れて、漬け汁を注ぎ入れる。
- 3 蓋を開けたまま冷まし、冷蔵庫で漬け込む。翌日から食べ頃です。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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