チャーシューの茹で汁がポイント☆沖縄そば風うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
チャーシューの茹で汁にかつおぶしを入れて火にかけ、沸騰したら漉してかつおぶしを取り除く。
※チャーシューの作り方はレシピID：1450014006をご覧ください。 - 2 うどんを茹でて、塩コショウで味を調えたスープとともに器に盛る。
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3
上からチャーシュー、茹でて裂いておいた鶏ささ身、薄切りにした白ネギ、さっと茹でた豆苗、煮卵などを盛付けて完成く。
※煮卵の作り方はレシピID：1450013943をご覧ください。
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- 料理名
- 沖縄そば風うどん
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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ありがとうございます！
楽しみにしています！ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
10月17日(木)のPickupレシピコーナーに、tokeiya_japanさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
