フレッシュな香り☆春菊のジェノベーゼ風ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくは鍋で沸かした牛乳でやわらかくなるまで煮る。
春菊は茹でて水にとり、冷めたらよく絞って水を切る。 -
2
ミキサーに1とくるみ、粉チーズ、オリーヴオイルを入れてよく攪拌する。
-
3
2を網で漉す。
-
4
塩コショウで味を調えて完成。、
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関連情報
- 料理名
- 春菊のジェノベーゼソース
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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