ほろ苦さが美味しいアクセント☆春菊と鶏胸肉のカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉はひと口大に切り分け、みじん切りのにんにく、薄切りの玉ねぎとともに鍋で炒める。
- 2 鶏肉の表面の色が変わったら、カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを入れて香りが出るまで炒める。
- 3 コンソメスープを足し、そのまま20分ほど煮込み、スープに少しとろみが出て味がまとまってきたら、ゆでて適当な大きさに切った春菊を加えてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調えて完成。
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- 料理名
- 春菊と鶏のカレー
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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よーじや2020/04/29 21:03
春菊も鶏胸肉もカレーも大好きなので、私的最強レシピです！！！
とても美味しくできました！
ありがとうございます！！！
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