ひと工夫でカロリーオフ☆玉ねぎの和風ポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
薄切りのにんにく、玉ねぎ、ぶつ切りの長ねぎ、だし汁、醤油、砂糖を鍋に入れ、玉ねぎがくたっとなるまで10分ほど煮る。
-
2
1を煮汁ごとミキサーに入れ、豆乳を足してよく混ぜる。
※煮汁、豆乳の量は味を見て調整してください。
-
3
2を漉し器で漉す。
-
4
※冷やしてもおいしくいただけます。
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- 料理名
- 玉ねぎの和風ポタージュスープ
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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