天ぷら粉を使って衣を簡単に☆アジフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジ（開いたもの） 2匹
- 天ぷら粉 大匙2
- パン粉 1カップ
- 塩コショウ 1ふり
作り方
- 1 アジは塩コショウを振って少し置き、出てきた水分をキッチンペーパーでふき取る。
-
2
天ぷら粉を水で溶いたもの、パン粉の順にくぐらせてアジに衣をつける。
- 3 高温の油で色づくまで揚げ、よく油を切って完成。
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- 料理名
- アジフライ
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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