短時間でエスニック♪☆鶏手羽元のスープカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にみじん切りのにんにく、しょうがを入れて炒め、香りが立って来たら玉ねぎと鶏手羽元を入れる。
手羽元に焼き色が付いたら、水とコンソメキューヴ、ひと口大に切ったニンジンを入れ煮込む。 -
2
鶏手羽元に火が通り、にんじんが柔らかくなったら、カレー粉、えのき、ゆで卵を入れてさらに10分ほど煮込む。
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3
塩コショウで味を調えて完成。ごはんにかけてどうぞ！
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関連情報
- 料理名
- スープカレー
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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