ささっと5分で一品追加！☆ピーマンのおかか炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に割って種を取り、横向きに細く切る。
-
2
フライパンに油を熱してピーマンを入れて炒める。
しんなりしたら、日本酒、醤油、みりんを加えて水分がなくなるまで炒める。 - 3 火を止めてから鰹節を入れ、よく混ぜて完成。
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- 料理名
- ピーマンのおかか炒め
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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