甘酸っぱさが癖になる☆ソース卵 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵は鍋で沸騰させたお湯に入れ、7分間茹でる。
- 2 卵を氷水に取り、底の部分の殻にひびを入れて、そのまま冷やす。
-
3
殻をむいた卵を、ウスターソース、みりん、酢、砂糖、水を混ぜた漬け汁とともに瓶に入れて冷蔵庫で漬ける。3日目くらいから1週間ほどが食べごろ。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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