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絶品、旦那が作るパラパラ炒飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品、旦那が作るパラパラ炒飯
  • 300円前後

炒飯好きの旦那さんの手料理

作り方

  • 1

    焼き豚は1㎝角に切っておく。

  • 2

    ご飯は一旦冷水でぬめりを取るように洗いザルにあげておく。

  • 3

    ボールに卵を割りほぐし温めたフライパンで半熟卵程度で一度取り出す。

  • 4

    フライパンにごま油を足し焼き豚を炒め、全体に油が回ったらザルにあげていた、ご飯を足し塩胡椒をし全体を炒め合わせる。

  • 5

    4のフライパンに卵を戻し入れ、ネギも入れ全体を炒め合わせたら醤油を回しかける。

きっかけ

お昼ご飯に作ってくれた一品

おいしくなるコツ

ご飯は水洗いするとパラパラになりやすいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)

レシピID: 1450013375

公開日:2015.08.30

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料理名
炒飯

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