お肉なしでも美味しい!麻婆なす レシピ・作り方

お肉なしでも美味しい!麻婆なす
  • 約10分
  • 100円以下
*a・s・a・p*
*a・s・a・p*
お肉の代わりに油揚げを入れたので、
食べ応えあり!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは乱切りに、
    油揚げは3cm幅の角切りにします。

    ☆を混ぜながら加熱します。
    グツグツなったら なす・油揚げを加えます。
  2. 2 なすに火が通ったらみじんぎりにしたねぎを加えます。
  3. 3 ひと煮立ちさせたら完成です!

きっかけ

なすが安かったので使いたくて

  • レシピID:1450013063
  • 公開日:2015/05/15
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料理名
麻婆なす
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