お肉なしでも美味しい!麻婆なす レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすは乱切りに、
油揚げは3cm幅の角切りにします。
☆を混ぜながら加熱します。
グツグツなったら なす・油揚げを加えます。 - 2 なすに火が通ったらみじんぎりにしたねぎを加えます。
- 3 ひと煮立ちさせたら完成です!
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 麻婆なす
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食べ応えあり!