じゃがピーきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、太さ5mm位の棒状に細切りにて、水にさらします。

   

2. 2 ピーマンは種とヘタを取って細切りにします。

   

3. 3 フライパンに油を熱して、水を切ったじゃがいもを炒めます。

   

4. 4 油が回ったらピーマンを入れ炒めます。

   

5. 5 じゃがいもに火が通ったら(少し透明になります、わからなければ1本食べてみる)みりんと醤油を入れて、味をからめます。

   

6. 6 器に盛って、お好みで七味唐辛子をかけてください！