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やみつきもやしナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • もやし

    1袋

  • ☆ごま油

    大さじ5

  • ☆塩

    小さじ1/2

  • ☆味の素

    小さじ1/2

  • ☆コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
やみつきもやしナムル
  • 100円以下

品数増しにもってこいのお手軽料理。お弁当のおかずにもぴったりな一品。

作り方

  • 1

    鍋でお湯を沸騰させます。

  • 2

    沸騰したお湯の中へもやしを入れ2分茹でます。

  • 3

    ザルにもやしを取り出し放置して冷ましながら水分を飛ばします。

  • 4

    冷めて水が良く切れたらボールに☆を入れよく混ぜ合わせます。

  • 5

    ボールにもやしを入れ良く混ぜ合わせたら完成。

きっかけ

品数が少ない時に良く作ります。
メインのおかずに負けないくらいご飯を食べてくれるのでコストと時間を掛けずに出来る一品です。

おいしくなるコツ

【もやしの茹で時間に注意】
お好みの食感に合わせて茹で時間を調節してください。

【水をよくきる】
水分が多いともやしに味が馴染みにくいのでよく水をきってください。

【お好みで味の調節】
塩と味の素の配分はお好みに合わせて調節してください

レシピID: 1450011671

公開日:2014.06.17

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.12.24

    これはやみつきになりますね!!

    みえ仔さん
    作ってくれてありがとうございます。
    嬉しいです!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
やみつきもやしナムル
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ごま油ボールタッパ味の素

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