じゃがいもとえのきのサラダ レシピ・作り方

じゃがいもとえのきのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
dream mika
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簡単&節約&ヘルシー!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、1cm角の角切りにする。
  2. 2 えのきは石づきをとり、1cmくらいに切る。
  3. 3 1と2を耐熱皿に入れ、ラップをして500wのレンジで6分程チンする。
  4. 4 うま塩ドレッシングとヨーグルトを混ぜたものを3にかける。
  5. 5 パセリをみじん切りにし、上からのせて完成!

きっかけ

月末なので節約しようと思って考えました。

おいしくなるコツ

じゃがいもの固さはレンジによって変わるので、様子を見ながら加減してください。

  • レシピID:1450011320
  • 公開日:2014/04/26
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カテゴリ
ポテトサラダえのき
関連キーワード
節約 簡単 時短 じゃがいも
料理名
じゃがいもとえのきのサラダ
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