スズキの中骨（アラ）で炊き込みごはん！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 2合
- スズキの中骨（アラ） 1尾分
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 日本酒 大さじ1
- 大根の葉（あれば） 大さじ1
作り方
-
1
お米を研ぎ、2合炊くのに必要な水（分量外）を入れます。
そこにスズキ・しょうゆ・みりん・日本酒を入れて炊きます。
- 2 炊きあがったらスズキの身をほぐし、骨・ヒレを取り除きます。
-
3
全体に軽く混ぜ、完成です！
あれば大根の葉をのせるとキレイな彩りになります♪
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