素材を味わう★生こんぶの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生こんぶ 60ｇ
- ごま油 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 白ごま 小さじ1
作り方
-
1
生こんぶが塩蔵の場合は水に浸して塩抜きをします。
こんぶを1ｃｍ幅に切ります。 - 2 ごま油でこんぶを炒めます。
- 3 こんぶに火が通り、良い香りがしてきたら塩で味を調え、白ごまを和えて完成です！
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- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- 炒め物
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