ジッパーに漬け込むだけ~べったら漬け~ レシピ・作り方
材料(大根330g人分)
作り方
-
1
大根は小さめにカットしておきます。
ゆずはタネをとり、薄くスライスしておきます -
2
鷹の爪はタネを取ります
全ての材料をジッパーに入れて空気を抜き、揉み込んで冷蔵庫に入れて2日 - 3 洗わずにそのまま食べます
きっかけ
本来は塩を大根につけて1日おいて・・・と でも一気にしてしまいたかったので(^^ゞ
おいしくなるコツ
ジッパーに入れたら空気をしっかり抜きます
- レシピID:1450010439
- 公開日:2013/12/13
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