牛肉とブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギは厚めの斜め切り、ブロッコリーは小房に切り、固めに茹でておく。
- 2 牛肉は一口大に切り、★の調味料をもみ込んでおく。
- 3 ○の調味料を合わせておく。
- 4 フライパンを温め、ごま油を入れ、2の牛肉を炒め、軽く火が通ったら、長ネギを加えて炒める。
- 5 ブロッコリーを加えて軽く混ぜ、○の調味料を加えて軽く火を通したら器に盛る。
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- 牛肉薄切り
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