海老とネギのそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ネギは細かくカットしておく
- 2 器に麺つゆ、レモン果汁、水を入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく
-
3
鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したらそうめんを入れ1分半茹でる
そうめんはザルに入れ流水で流し水気をよくきっておく - 4 そうめんを器に入れ 上に海老、ネギをのせ 冷やしておいたつゆをかける
- 5 お好みでわさびを添えれば出来上がり
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