冷凍木綿豆腐と卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
冷凍豆腐は解凍しておき水分を軽く絞ったらサイコロ状にカット。
卵は溶いておきます
小ネギもカットしておきます -
2
鍋に水・味噌をいれ、沸騰しない程度に温まったら豆腐をいれ、さらに沸騰しかけたら火を止め溶き卵を回し入れます。
卵はかき混ぜずそのままでいいです - 3 器に入れて小葱を散らし完成
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