さくさく★あしたばの天ぷら レシピ・作り方

さくさく★あしたばの天ぷら
うらでん
うらでん
ちょっとくせのあるあしたばも天ぷらにするとおいしくいただけます♪

材料(4人分)

  • あしたば 2枝
  • 天ぷら粉 適量
  • 好みで

作り方

  1. 1 あしたばは洗って水気をふいて、食べやすい大きさに分ける。
  2. 2 天ぷら粉を水で溶き、あしたばが少し見えるくらいに衣をつけたら、180度の油でかりっと揚げる。

きっかけ

あしたばをもらったので。

おいしくなるコツ

衣は好みで水の量を調整してください。ただ、しそよりも厚みがあるので、あまりにもうすい衣だとあしたばがかりっとしないのです。

  • レシピID:1450009287
  • 公開日:2013/06/25
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