新生姜と黒糖でジンジャーシロップ レシピ・作り方
材料（1瓶分人分）
- 新生姜 200g
- 黒糖 200g
作り方
-
1
生姜は綺麗に洗い鍋にスライスしていきます。スライサーで切りました
生姜の皮はとらずにスライスしました -
2
生姜に黒糖をかけて30分以上置くと水分が出てきます。
蓋をして15分程度中火の弱めで煮ていきます。 -
3
生姜を取り出して、シロップは瓶に入れて冷蔵庫保存します。
生姜はつくだ煮・料理・お菓子作りに使います
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ひなりな05042014/07/05 10:59
黒糖とショウガ合いますね＾－＾ｖ美味しくて色々活用できそうです＾－＾ｖ
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