麻婆野菜~家にある野菜で~ レシピ・作り方

麻婆野菜~家にある野菜で~
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濃い味でご飯がすすみます

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 大根は短冊切り、人参はあったものを使用なので千切り、ピーマンも細めに切ります。
    ネギはみじん切り・生姜はすりおろし使用。
  2. 2 大根・人参は600w30秒~材料に火が通るまで加熱。
  3. 3 ひき肉を中火で炒め、火が通ったら余分な油は拭き取り、他の材料を入れて炒めます。
  4. 4 調味料を入れて5分ほど煮たら水溶き片栗粉でとろみを少しつけて完成です

きっかけ

家にある野菜で

おいしくなるコツ

レンジ加熱して火が通りにくいものは先に火を通して時短です

  • レシピID:1450009223
  • 公開日:2013/06/16
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