ささみの春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギは細かくカットしておく
水溶きカタクリ粉を作っておく - 2 鍋に水を入れ沸騰したら春雨はを入れ5分茹でザルに取り冷ましておく
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3
ささみも春雨同様 鍋に水を入れ沸騰したらささみを入れ ささみに火が通ったら取り出し 水気をきり裂いて冷ましておく
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4
器に春雨、ささみ、ネギ、ごま油、減塩醤油、ホワイトペッパーを入れ混ぜ合わせる
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5
春雨の皮に4をのせ 端からきっちり巻き 水溶き片栗粉をつけ止める
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6
残りの春巻きも同様に巻いてください
- 7 鍋に油を入れ 150～160°になったら春巻きを入れ上下に返しながらキツネ色に揚げる
- 8 油をきり 食べやすい大きさにカットしお皿に盛れば出来上がり
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- カテゴリ
- 春巻き
梨ボー
料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです＾＾
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これからもどうぞよろしくお願いします❤
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