グラタンの冷凍保存（作り置き） レシピ・作り方

作り方

1. 1 お好きなレシピでグラタンのルーを作る。今回は、ハウス食品のクイックマカロニグラタン を使用しました。
2. 2 粗熱をとる。
3. 3 一回分ずつタッパーに分けて冷凍庫にいれ、冷凍する。

   

4. 4 食べる時に予め冷凍庫から出しておくか、電子レンジで解凍する。
5. 5 解凍してから電子レンジ（600ワットで3分程）温める。この時ルーの中まできちんと温める。
6. 6 温まったら耐熱容器にうつし、とろけるチーズや粉チーズをかける。
7. 7 オーブントースターで5分程焼き目をつけて完成。
8. 8 じゃがいもは冷凍すると食感が、悪くなるのでオススメしません。