食感が楽しいレンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
レンコンは、長さ5㎝に切り、穴に平行に食べやすいサイズに切りそろえ、酢水につけておく。
-
2
フライパンにごま油と鷹の爪を入れて火にかけ、水を切ったレンコンを加えて炒める。
- 3 全体が透き通ってきたら、調味料を加えてさらに炒める。
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