スイートポテト レシピ・作り方

スイートポテト
ミント4029
ミント4029
面倒な裏ごしはせずに作ります。

材料(6~8人分)

  • さつまいも 約500g
  • 無塩バター 60g
  • 砂糖 60g
  • 卵黄 1個分
  • バニラエッセンス 少量
  • 牛乳 大さじ1~2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★卵黄 1個分

作り方

  1. 1 さつまいもは皮を剥いて1cm幅に切り深い耐熱容器に入れてレンジでやわらかくします。
  2. 2 底が平らな鍋やバットに移し変えて熱いうちにマッシャーでつぶします。
  3. 3 バターを溶かして入れて木べらでよく混ぜ、砂糖、卵黄、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます。
  4. 4 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、成型できる硬さにします。
  5. 5 ★みりん★卵黄を混ぜ合わせ、刷毛で成型したポテトに塗ります。
  6. 6 200度のオーブンで約20分焼きます。美味しそうな色になったらできあがりです。

きっかけ

たくさんもらったさつまいもを使いたくて。

  • レシピID:1450007477
  • 公開日:2012/11/04

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
スイートポテト
料理名
スイートポテト
ミント4029
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • JJ2007
    JJ2007
    2012/11/20 15:40
    スイートポテト
    こんにちは。
    裏ごししないところが、手軽でいいですよね。
    家族でしっかり食べつくしました(^O^)

    レシピありがとうございます。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る