マグロカマのめんつゆ煮 レシピ・作り方

マグロカマのめんつゆ煮
  • 約15分
  • 300円前後
*a・s・a・p*
*a・s・a・p*
血合いも入っていて、鉄分たっぷり?!

材料(2〜3人分)

  • マグロカマ 150g
  • めんつゆ 大さじ3
  • しょうが汁 大さじ1

作り方

  1. 1 時間があるときはさっとマグロを茹でこぼします。
    (臭み取りのため)
  2. 2 マグロをお鍋に入れ、水(150mL)、めんつゆ、しょうが汁で煮ます。
    フタをして中火で!
  3. 3 途中、何度か裏返して
    煮汁が少なくなったら完成です!

きっかけ

まぐろのカマを購入してみました。簡単にめんつゆで調理!!

おいしくなるコツ

マグロの身がこわれないよう、裏返す時は優しく!

  • レシピID:1450006818
  • 公開日:2012/08/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
煮物
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る