万能肉そぼろで担々麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しいたけ、長ネギ、タケノコをそれぞれみじん切りにする。
写真は分量の3倍写ってます。いっぱい作れば冷凍保存可能です！
-
2
鍋に油を熱し、長ネギとしょうがを軽く炒め、香りが出たらお肉を炒める。
- 3 肉の色がだいたい変わって来たら、タケノコとしいたけを入れてさらに炒める。火が通ったら残りの調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 4 別の鍋でラーメンを作り、肉そぼろをのせれば担々麺の完成！
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