しいたけの肉詰め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
☆の材料を全てみじん切りにする。分量や内容は適宜変えたりしても大丈夫です！
-
2
1と、調味料以外の材料をよくこねる。
-
3
しいたけのカサに小麦粉(分量外)をふり、なじませたところに2のタネをこんもりと詰める。
-
4
熱したフライパンで、肉の面から3分焼き、ひっくり返してふたをして2分蒸し焼きにする
- 5 ●の調味料を加え、照りが出るまで煮詰めて出来上がり
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