2人分のひじきの煮物 レシピ・作り方

2人分のひじきの煮物
  • 約30分
  • 100円以下
うさぎまみー
うさぎまみー
夕飯のとき食べ切りたいなと思って、ちょっとだけ作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ひじきは水で戻しておく。20分くらい?
    にんじんは細切り。
    油揚げは油抜きして細切り。
  2. 2 水気を切って軽く水洗いしたひじきを、鍋に油を入れてさっさと炒める。
  3. 3 にんじん、油揚げを投入。全体に油が回ったら、調味料をすべてぶちこんで、煮汁がなくなりそうになるまで炒める。
  4. 4 にんじんがやわらかくなって、全体に味がついていれば完成。

きっかけ

本どおりだといつもたくさんできてしまって、数日間食べ続けることになるので、一晩で食べ切りたくて。

おいしくなるコツ

特にないです。簡単です。私は甘めが好きなのですが、甘いのがあまり好きじゃない方はお砂糖を半分くらいにした方が◎。

  • レシピID:1450006278
  • 公開日:2012/06/13
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カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきの煮物
うさぎまみー
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つくったよレポート(4件)

  • amnos73
    amnos73
    2018/12/01 11:48
    2人分のひじきの煮物
    味付け参考にしました
    食べきり少量レシピ嬉しいです
    ご馳走様でした
  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2018/06/23 18:55
    2人分のひじきの煮物
    ひじきの煮物は御飯のおともに最高ですよね♪とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした!
  • M666
    M666
    2014/06/27 20:57
    2人分のひじきの煮物
    多めに作って常備菜にしました(#^.^#)
    ごちそうさまでした。
  • なんでも屋283
    なんでも屋283
    2013/06/05 20:02
    2人分のひじきの煮物
    意外に簡単ですね!美味しいし◎

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