簡単！キャベツたっぷりとえのきと卵のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 キャベツとえのきを食べやすい大きさに切っておきます。（小さ目だと火が通りやすいです）
- 2 熱したフライパンにごま油を入れ、キャベツ、えのきを入れて中火で炒めます。
- 3 ２がしんなりしてきたら、オイスターソースを入れてさらに炒めます。（お好みで塩コショウも）
- 4 ３に卵を２個割りいれ、スクランブルエッグを作るように混ぜながら炒め合わせます。
-
5
卵が野菜に絡み、いい感じに焼けたら出来上がり！
（半熟好きな方は早めに火を止めて下さい。）
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒め
なな888
小学１年生の娘がいます。少し食事制限があるので野菜がメインの食生活です。
簡単でヘルシーなお料理を心がけて頑張ります(*^_^*)
たくさんの嬉しいレポートありがとうございます！
どうぞこれからもよろしくお願いいたします！
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